一线思享｜石湖小香菇何以长成乡村“共富果”

初秋午后的阳光洒在东海县石湖乡香菇乡村振兴产业园的连片大棚上，棚内暖意融融，一排排菌棒整齐码放，棕褐色的香菇从菌棒两端探出头来，鲜嫩肥厚。几位村民手持采摘篮，指尖翻飞间，一朵朵香菇便落进篮中。“在家门口干活，一天能挣百八十块，还能照顾家里老人，比外出打工踏实多了。”

这连片的180栋大棚，一头连着15个经济薄弱村的集体账本，一头连着数百户农户的生计，更藏着石湖乡以产业赋能基层治理的探索。从各村零散打拼到联村抱团发展，从靠天吃饭到全产业链运营，从单纯经济增收到治理效能提升，石湖乡以一朵小香菇为抓手，走出了一条“产业兴、集体强、百姓富、治理优”的乡村善治新路子。

资源“攥指成拳”，弱村抱团兴产业

石湖乡的香菇故事，是从一片“金土地”开始的。

产业园所在的870亩地，是一般农用地，可依法转为设施农业用地，是发展规模化农业的稀缺资源。正因为稀缺，才更要算好这笔账、用好这块地。

最初的试点，落在水库村。作为移民村，水库村有专项产业扶持资金，可钱不多，单靠自己干不成大事。村里打听到石湖林场的马兴雷有种了十几年香菇的经验，就找上门谈合作：村里出资金建15栋大棚，马兴雷出技术，村集体种10栋，给他5栋做示范。第一年算账，单棚净利润就有一万四五。“比种粮食强太多了，而且行情稳。”石湖乡副乡长邵应飞至今记得当年的惊喜。

村集体经济数据的“亮眼”，引起了县委的注意。县委组织部在全县开展调研，比对过鲜切花、番茄、蔬菜等多个产业，最终把15个村的1200万元村企产业扶持资金集中起来，在石湖乡建规模化香菇产业园。

把分散的资金、土地、人力攥成“一个拳头”，这是石湖乡基层治理的第一步。“小村办不了大产业，弱村扛不住大风险。只有连成一盘棋，才能把产业做起来，让薄弱村都能搭上发展的车。”邵应飞说。

资金集中了，土地连片了，大棚建起来了，但怎么运营、怎么分配、怎么保障各村的利益，又成了新的治理考题。

主体“同台唱戏”，四方联动强运营

在乡村发展产业上，石湖乡的独特解法是搭起“四方联动”的骨架，让每一方都站在自己的位置上，干自己最擅长的事。

党委、政府当好“搭台人”。乡里做的头一件事，是把870亩土地的性质理顺，让产业发展有空间、有政策、有资金。从2016年至今，先后争取扶贫、移民、产业集群等各级各类资金累计4000万元，一步步把大棚、菌棒厂、冷库、深加工厂房建起来。

市场化的事交给专业公司。由乡党委、两个行政村和本地泰禾农业共同出资，成立了东海县拾湖香农业发展有限公司。“‘拾湖香’谐音‘石湖乡’，取众人拾柴火焰高的意思。”石湖乡副乡长邵应飞说。公司聘请专业团队当职业经理人，从菌棒生产、种植管理到市场销售，全链条标准化运营。各村不用自己找技术、跑销路，只管跟着干。

村集体当好“股东”，守好资产享收益。15个村用扶持资金建成的大棚，产权归村集体所有，既可以自己承包经营，也可以委托公司运营。村里还能拿贴息贷款扩种，单棚投入不到6万元，一年净赚一万四五。除了种植收入，村集体还能按持股比例从公司分红。“以前村集体一年收入几万元，干不了什么事。现在光大棚一项，就能稳定增收十几万元，办事腰杆都硬了。”邵应飞坦言。

普通农户当好“参与者”，务工承包两相宜。园区用工优先招本地村民，尤其是50到60岁的大龄劳动力和低收入家庭，按工时算账；有能力、想干事的，还能承包大棚自己当老板。不少以前在外跑运输、打零工的年轻人，也回村种起了香菇。“收入不比外面差，还能守着老人孩子，比漂泊强。”种植户张园园说。

政府搭台、企业唱戏、村集体参股、农户受益，四方各归其位、各尽其责，成了石湖模式最核心的治理智慧。

产业“串链成势”，共富善治双提升

产业发展的成效，最终要落到治理的实效上。在石湖乡，香菇种出来的不只是经济效益，更有乡村治理的新气象。

以前各家种各家的地，各赚各的钱。现在进了产业园，统一标准、统一技术、统一销售，大家慢慢学会了讲规则、讲合作、讲标准。以前散户种菇，品质参差不齐，互相压价。现在大家都按标准来，共同维护品牌，才能卖上好价钱。

有了稳定的产业收入，村里的民生实事一件件办了起来，坑洼的水泥路修宽了，村口的健身广场建起来了，逢年过节给老人发福利，困难家庭帮扶也更到位了。“集体有收入，说话有分量。现在村里议事，一喊大家都来，心气顺了，事也好办了。”邵应飞深有感触。

产业兴则乡村兴，产业稳则乡村稳。香菇产业就像一根纽带，把村集体和村民、产业发展和基层治理紧紧连在了一起。而在石湖乡的规划里，联村共富只是第一步。小香菇要长成大产业，治理要跟上产业的脚步，还得往价值链高端走。

向上游延伸，把菌棒的核心技术握在自己手里。2025年夏天，园区菌棒厂正式投产，年产能600万棒。木屑、麸皮按比例拌匀，装袋后经105℃高温灭菌15小时，再接入菌种，全程标准化管控。“以前外购菌棒，质量不稳定，价格还贵。现在自己做，一根棒省两毛钱，一年就能省120万元。更重要的是，出菇率、品质都自己说了算。”马兴雷说。