AI+观察室｜“智”绘丰景守粮有“数”

粮食安全是“国之大者”。秋粮收购，既是全年粮食收购的收官战，也是观察人工智能赋能国企一线的一扇窗口。江苏是经济大省，也是粮食生产、流通、储备大省，推动AI进粮库上一线，关键在场景，落点在实效。

10月最后一周，新华日报·交汇点记者随省国资委调研组深入秋收一线，在“汗水”与“算力”的接力中，探寻AI赋能国企一线守粮稳储的实践逻辑。

10月26日下午2时许，建湖县马厂第二粮库，运粮车辆络绎不绝地驶入库区。户外高温，在一站式服务中心，种粮大户姜海春正吹着空调等候扦检结果。“以前送粮，粮库的人要爬上粮车扦样检验，我们车子排队等，一等就是五六十分钟，一天最多送两趟；现在车子停到位，十来分钟就能拿到结果、收到粮款，一天能送四五趟。”姜海春指着智能扦检一体机对比道。

只见这智能化装备对准粮车内的稻谷，自动插入、多点采样，依托AI算法检测容重、水分、杂质等质量指标，全流程无人化运行，单车检测时长从20—25分钟压缩至10分钟以内；过去需要两三人配合完成的流程，如今一人即可完成。

机器减轻了收储人员的繁重体力劳动，并未卸下守粮人的责任。

这份担当，浓缩在实时传输的监测数据和仓内作业中。

临近下午4时，马厂二库二层楼高的仓房内，仓储副总经理孙震皓在平板上轻点指令，两台直径约一米、形似螃蟹的智能平仓机器人驶入仓内，翻转行进、推平粮堆。“我们在仓顶和墙壁安装了中控设备和雷达扫描装置，相当于给机器人装上‘大脑’和‘眼睛’，能自主规划路线，四片螺旋叶片高效带动粮面平整。”指着在粮食堆里欢快“扑腾”的机器人，孙震皓补充道，“桨片用高分子材料制成，碰到粮食会适度回弹，不伤粮。整体效率较人工提升6倍以上，把作业人员从粉尘环境中解放出来。”

与此同时，每一个粮仓内都已布设210个测温点位，低温机组借此自动调控，实现免化学熏蒸绿色储粮，粮食出库损耗率控制在0.6%以内。“低温储粮可延缓脂肪酸值上升，稻米食味品质基本保留，储备粮轮出议价能力明显提升。”粮库仓储部经理田瑾介绍。

随着人工智能在产业场景中持续落地，海量业务数据从江苏各地粮库汇聚至省级储备粮智慧管理平台。