今天是正月初七，虽然春节长假已临近尾声，但丝毫不影响“红领巾”们晒出年夜饭必上菜的热情。今天，我们继续看看春节在家都没闲着的“红领巾劳动家”们，又晒出了哪些特色美食！

常州市武进区横林实验小学三（4）班的朱宸锐同学分享的是外婆亲手做的扎肝。朱同学还给我们介绍了扎肝的历史：扎肝是溧阳传统菜，也是百姓们过节的必备菜。扎肝到底有哪些食材，又有什么寓意？来听听朱同学的介绍。

南京市立贤小学高朝铄同学家的年夜饭必备的是一碗锅巴粥，为什么呢？高同学解释：“现在年夜饭都是大鱼大肉，但每年的除夕夜我们老家人还是会放一碗锅巴粥在桌边。在那些物资匮乏的年月里，锅巴粥无疑是一碗美味佳肴。放锅巴粥是老一辈警醒自己和后人珍惜粮食，珍惜现在的美好生活。”

年夜饭上的一道菜——蒸芋头

金智欣

育才小学 六（5）班

每到大年三十，我们家的厨房便从早上六点多就开始了各种锅碗瓢盆的大合唱，其中偶尔还会夹杂着各式男女高中低音。

家里凡是可以干活的劳动力都齐刷刷地上阵，只为一年一次热闹的年夜饭。每个人都撸起袖子拿出自己的绝活，爷爷奶奶是年夜饭的“总指挥”，什么能上桌，什么不能上桌，什么必须上桌等等都安排得明明白白。

菜单里除了鱼、肉、虾、鸡等，我家今年又多了一个新菜品：芋头。这个菜是妈妈提议增加的。我妈妈是苏北人，她说在她记事起，芋头便是她们家年夜饭桌上必不可少的一道。嫁给爸爸以后，在年夜饭桌上就没吃到过。妈妈说的芋头不是那种和小土豆差不多大小的，而是和铅球差不多大小、很圆很圆、表面光滑的荔浦芋头。芋头没有用来切块红烧，也没有切条油炸，而是整个用大碗隔水蒸煮，然后淋上点鲜酱油。此时的它就像淋着巧克力液的慕斯蛋糕，我的口水都快流出来了。“除夕吃芋头，一年不用愁”“芋头就是余头”“多吃芋头，来年遇到的都是好兆头”，妈妈对我说：“这些都是你外祖父经常挂在嘴边的话。”说完她开心地笑了，我想她大约想外祖父了吧。我也想他了。

在各种“富丽堂皇”的菜肴面前，那道清蒸大芋头确实显得“寒酸”了点，不过我们全家都吃得很香。我想，年夜饭是团圆的饭、更是思念的饭。

南京市樱花小学五（3）班的韦博同学，将年夜饭做成了精美的手抄报：

年夜饭，不仅仅是一顿丰盛的佳肴，更是一份传承和情怀。它蕴含着家的味道、亲情的温暖和对未来的美好祝福。每一道菜背后，可能都有一个理由，或特殊寓意。通过这次活动，我们希望让更多的人感受到家的温暖和传统文化的魅力，也希望家长与孩子在共同讲述中，增进彼此情感。

同学们可用视频、文字、照片或绘画的形式，创作属于你的年夜饭故事，可以是菜肴的制作方法，可以是菜肴背后的家庭故事，也可以是菜肴所代表的文化传统。无论是象征团圆的肉圆还是寓意吉祥的鱼，还是家乡的特色美食、妈妈的独门秘方，都欢迎分享。

你可以将作品上传到“红领巾劳动吧”的劳动家，也可以发送至邮箱：hljald2023@163.com。邮件主题请注明“年夜饭故事分享”哦。

新华日报·交汇点记者 邓晓琦 整理