新华报业网
交汇点讯 3月21日，“红领巾劳动吧”线下实践活动走进校园。请跟着我们，一起去体验南京市江宁未来科技城小学的趣味劳动课程，感受“红领巾”们如何在动手实践中，学习劳动技能，感受劳动快乐。
走进学校的“劳动厨房”，一排排整齐摆放的厨房用品映入眼帘。芦蒿是南京人非常爱吃的一种野菜，今天沈志会老师带领四（1）班学生上了一节主题为《寻味金陵——芦蒿炒香干》的烹饪课，课上同学们分为6个小组进行PK。早在几天前，同学们就已经在老师的带领下进行网络信息收集，在小组合作交流下，形成一张张劳动思维导图。
有了思维导图的加持，大家的操作非常清晰明确。择菜、洗菜、切菜，同学们撸起袖子，有条不紊地进行备菜。
在烧菜环节，大家分工合作，“主厨”将切好的芦蒿倒入锅中，随即开始翻炒起来。有的小组还配备了专门的“调味员”，他们在一旁伺机而动，找准时机将相应的调味料倒入锅中。组员们彼此间配合得非常默契，不一会儿，一份香喷喷的芦蒿炒香干就出锅啦。
接下来，就到了同学们最期待的品鉴环节。每个小组派出一名品鉴员，逐一品尝完六组的作品后，秉承着公平公正原则，选择出自己最喜欢的两个小组作品进行投票，并讲出选择的理由。最终，第三组凭借着颜色好、口味香、摆盘美等特点，在这场“厨艺争霸赛”中拔得头筹，并跟大家分享了经验。
比赛结束后，孩子们“一拥而上”，可以开始品尝自己亲手制作的美食。“劳动的果实最甜美，我觉得比爸爸妈妈做得更好吃。”南京市江宁未来科技城小学学生武一一学会新技能后非常自豪，表示回家后他要跟爸妈一起做这道菜，比一比谁的厨艺更好。
“从去年我校劳动厨房落地开始，我校劳动教师积极设计烹饪主题课程，带领学生进行了‘秋天的第一杯奶茶’‘探寻金陵味道’‘讨人厌蔬菜大变身’‘寻味春天’等烹饪主题活动。”南京市江宁未来科技城小学劳动教研组长陈雨佳表示，学生在劳动厨房不仅学习了烹饪技术，还锻炼了探究学习、分工合作、反思改进的能力。
活动当天，三（7）班的“红领巾们”在陈雨佳老师的带领下上了一节生动有趣的《三维眼镜》制作课。在老师的讲解下，同学们学会了三维眼镜的制作方法，迫不及待地动手制作起来。
画出眼镜的形状并进行裁剪，再将红蓝镜片贴在镜架上，一个三维眼镜就制作好啦。“我发现制作的时候，镜腿特别容易断。”完成制作后，孩子们纷纷就自己在制作中遇到的难题展开交流。
同学们戴上亲手制作的三维眼镜，沉浸在三维画面带来的震撼里。“通过这次的劳动课，我学到了一些有关光学的知识，劳动老师向我们介绍了3D眼镜的原理，让我明白了它是如何让画面产生立体感的。”黄艺涵上完课后，对科学产生了更浓厚的兴趣和探索未知世界的欲望。
“快来看看我们做的花！”
“我们做的扇子真的很好看！”
……
巧手编织、手工皂、非遗绒花、羊毛毡……学校一楼走廊处显得格外热闹，这里正在进行的是劳动作品展销会——同学们将自己制作的劳动作品展示出来并进行售卖，不同班级的同学们纷纷在“摊位”前卖力叫卖。
有些作品的制作周期短，有些则是同学们历时一周才做出来的。展销会不仅锻炼了孩子们的动手能力，培养了他们的沟通能力，同时也增强了他们的集体荣誉感和团队协作能力。
活动当天，云南省义务教育青年劳动教师研修同步开展，来自云南的老师们认真倾听，积极参与，学习交流，丰富多彩的劳动课程获得了他们的一致好评。学校开展的各类劳动实践体验活动，极大地激发了同学们的劳动热情，培养了他们热爱劳动的好品质，促进了他们全面发展和健康成长。
新华日报·交汇点记者 钱晶晶 余勤雍
Android版
iPhone版
