中新社陕西宝鸡6月25日电 题：秦岭腹地的粤港澳大湾区“菜篮子”

作者 杨英琦 党田野

“听说这些菜将来要送到粤港澳大湾区。能让别人吃上自己种的放心菜，我很高兴。”蹲在松软的泥土上，46岁的陕西宝鸡农户张关锁刚栽种下一棵蔬菜幼苗。她告诉笔者，在这个秦岭腹地的蔬菜生产基地里，有很多农闲时来打零工的乡亲，一天一百多元人民币的收入，足够补贴家用。

笔者近日探访陕西省宝鸡市太白县粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。该基地由太白县绿蕾农业发展有限公司建设，各式蔬菜在此茁壮生长，成熟后将被直供粤港澳大湾区。

“80后”王兰是太白县的“新农人”，家里的土地流转后，她进入太白县绿蕾农业发展有限公司工作。尽管还未去过粤港澳大湾区，但她对那里并不陌生。

6月24日，农户正在太白县粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地栽种蔬菜幼苗。　杨英琦 摄

“深圳的高科技产业，广州的美食，澳门的美景，还有香港的影视、歌曲，我时常在手机上‘刷’到。”王兰笑称，自己小时候很喜欢看《射雕英雄传》等港片，这些年在公司工作，对粤港澳大湾区建设有了更深的认识。她希望将来能有机会去香港、澳门、广州等地看看，了解当地消费者对蔬菜等农产品的需求。

“二十年前我刚开始从事蔬菜产业时，完全没想到能把菜卖到离秦岭那么远的地方。”太白县绿蕾农业发展有限公司董事长艾科平说，如今他每年都会去一趟粤港澳大湾区考察市场，合作商也会来太白县看看“菜篮子”。如今，该基地蔬菜种类已从最初种植的白菜、娃娃菜等少数种类增加至二十余种。“现在我们生产的羽衣甘蓝、罗马生菜等蔬菜深受食客喜爱，未来我们还将根据市场喜好继续增加种植品种，提高产量。”

据了解，太白县粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地占地1500亩，已建立完善的出口特色蔬菜新品种引进、种苗繁育、冷链加工、航空物流等产业链，还可实施蔬菜工厂化育苗、绿色蔬菜生产种植、职业农民实训、蔬菜电商销售等多个功能。

6月24日，太白县粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地内，蔬菜青翠欲滴。　杨英琦 摄

太白县全域处于秦岭腹地，县城所在地海拔1543米，是秦岭生态保护核心区，亦是高山蔬菜的最佳适生区。独特的高山气候，使此地产出的蔬菜色绿肉厚、脆嫩多汁，深受消费者青睐。

太白县副县长宋建峰介绍，该县86%的耕地种植蔬菜，85%的民众从事蔬菜生产，高山蔬菜种植面积稳定在10万亩，每年直供粤港澳大湾区蔬菜1800吨。每年6月至10月，太白高山蔬菜作为“错季菜”上市，搭乘“直通车”销往中国50多个城市，有效弥补了长江以南地区蔬菜供应缺口。高山蔬菜产业已成太白最具特色、最具潜力的乡村振兴支柱产业。

工作之余，王兰展望起了未来的粤港澳大湾区之旅。在她的想象中，若能在千里之外的城市，吃到自己家乡种的蔬菜，肯定是一件奇妙的事情。