《大梦·红楼》沉浸式展演在江宁织造博物馆启幕,观众以曹雪芹的视角步入一场60分钟的太虚幻境之旅;全球首款敞篷新能源跑车名爵MG Cyberster精彩亮相,“剪刀门”一开,运动氛围感拉满;“网红茶楼”汇点楼一盅点心把食客带入老广东的饕餮世界……8月29日,2024中国(南京)首发经济发展大会暨“首创金陵”主理人品牌推介会举办,21个首店代表品牌和载体集中签约,多维度“刷新”消费者体验。
从首店首发,到“首发经济”,从短时“爆红”,到持久“长红”,品牌与城市对“商业创新”的理解发生了怎样的变化?市场对完善长效消费机制,做出了怎样的筹划?从这场“首发”活动中,或可解锁消费“新密码”。

引燃消费热力,首发贡献“活跃度”
这两天,蔚来旗下子品牌乐道正在华采天地紧锣密鼓地筹备南京首家门店的开业。“8月我们就在南京开展了一场跨界联谊首秀,反响很好,我们对品牌扎根南京市场充满信心。”乐道汽车南京区域总经理徐斌说,在前期选址调研中发现,南京新能源车市场潜力很大,该品牌的调性与南京消费者的“适配度”也很高,接下来将会把更多新品发布、新技术首秀等放在南京。
当天活动现场,多个首店品牌正式在南京签约,ANTA SNEAKERVERSE、周舍、GOLDWIN、Bonnie & Clyde、汇点楼、Xspace亲子主题乐园、On昂跑、O’eat等21个首店,将为南京消费市场注入“新动能”。除此之外,一批服务消费新场景也迎来“首发”,包括全域行进式近景沉浸体验项目《大梦·红楼》、沉浸式互动戏曲园林实景演出项目《金陵·王府往事》、内秦淮河西五华里沉浸式游船项目、南钢工业文化旅游区、金牛湖奥帆中心等20余家涵盖文化娱乐消费、旅游消费、体育消费、家政服务消费、餐饮住宿消费等场景内容。
品牌、市场,为何如此看重首店、首秀?从“首店典范”南京德基广场的几组数据中,可以窥得首店“引流”带来的经济“活跃度”——
“自2023年至今,商场开展了近50场首展、首秀活动,在首店引进方面,2023年至今共引进首店品牌近80家。”德基广场有限公司总经理吴铁民介绍,2023年德基全年销售额2亿元,全国销售第一,而经过首店引进、品牌调整,今年上半年德基二期七楼餐饮店铺上座率同比提升10%,翻台率均值达240%,各单店月均销售额近250万。
首店、首发,已经形成从点到面的“涟漪效应”。人气、话题度,将激活一座城市方方面面的消费需求。“2023全年和2024年上半年,全市引进各类首店547家,其中全球首店3家、亚洲首店1家、中国首店17家、华东首店15家。从品牌层级看,高端、时尚品牌增多。”在南京市商务局局长刘永辉看来,“争得”首店,意味着消费升级有了重要抓手,这有利于提升城市商业活力,推动商业提质进阶。细看南京首店的业态分布,餐饮和零售业态表现强劲,餐饮首店占比50.09%,零售首店占比35.83%,此外,多元化的文化旅游消费、生活服务消费不断落地发展。
南京理想中的“首店”,除有商业显示度外,也在结合自身产业优势,强调产品、技术的“新”。两年来,南京出台的《关于促进首店经济发展的若干措施》已惠及52个首店项目,出台支持低空经济、通用人工智能、商业航天、工业软件等产业专项政策,通过“政策+措施”与“政策+活动”协同发力。
随着消费结构升级、消费理念更新,“服务消费”逐步成为驱动“消费力”的新引擎。商务部研究院流通与消费研究所所长董超在分享“服务消费创新发展”中分析,我国当前人均GDP1.27万美元,正处于服务消费占比提升时期,一线城市服务消费已成为消费的主导力量,城市商业应抓住趋势变化的“黄金期”,注重引进和培育个性化、数智化、融合化、社交化、体验化的消费“新业态”。

从爆款到长红,还需“深层次”创新
这个夏天,全国各地都在Citywalk,而南京的ZooWalk独树一帜,成为一个“现象级”。不顾高温逛动物园,人们除了看小动物外,还非常热衷在动物园里“买周边”,人们笑称门票40元,消费400元。
一年去四次红山动物园的安徽女孩吕辛是资深的红山动物园粉丝,在她晒出的文创战利品中,冰箱贴、鼠标垫、篮子、发箍……满满当当,摆了一堆,“红山文创的设计很贴动物特性,比如网红‘杜杜’磁吸贴拆开后,可手动调整爱心内磁吸的位置,以前是逛动物园顺便买文创,现在是买文创想去动物园了。”
红山动物园是“老网红”了,并非“首店”,但其理念上的“首发”极具新意。“今年7月25日至9月1日,红山官方快闪店全国首站亮相上海静安大悦城,快闪店复刻了红山的标志性场景,反响很好。”在南京红山森林动物园园长沈志军看来,以创意、细节彰显温情、故事、理念,“网红”才能“长红”。
在南京此次发布的“首发”名单中,迪卡侬也在其中,其“新开”的不只是新门店,还有新理念。“品牌华东全新形象店即将在南京弘阳广场开业,我们将为会员用户建立跑步、骑行等不同类别的社群,我们将把社群活动融入消费体验中。”迪卡侬江苏区域经理赵德旻告诉记者,该品牌认为,线下门店应将着重强调“体验感”,社群联结和友好对话,更容易让大家在购物过程中理解品牌理念,并增强社交维度的美好感受。
“首发经济虽发轫于首店,但远不止‘第一家店’的意义,而是强调链式发展全过程,从产品或服务的首次发布、首次展出到首次落地开设门店、首次设立研发中心,再到设立企业总部。”高力国际中国区董事总经理邓懿君认为,昙花一现的“网红打卡地”不是区域消费需要的“首店效应”,而打造有魅力、有黏性的“消费目的地”,才是形成城市“商业新引擎”的关键。
完善长效机制,城市与品牌“共答题”
党的二十届三中全会《决定》提出:完善扩大消费长效机制,减少限制性措施,合理增加公共消费,积极推进首发经济。“从‘首店经济’到‘首发经济’,一字之差,体现的是重要的转变,是从底层逻辑重构我国经济社会发展的新动能、新格局、新质生产力的战略调整。”中国连锁经营协会副会长武瑞玲认为,“首发经济”的提出,不仅拓宽了商业的边际,更升维了商业、消费、流通业的战略地位。
通过对“首发经济”表现力、创新力、带动力三大领域13个细分维度的全面评价,高力国际甄别出上海、北京等十大首发经济创新城市,其中,南京被定义为创新引领的首发经济先锋城市。调研中的一些“关键切面”让南京的城市消费定位更加清晰——
南京是2023年中国舞剧演出票房排名第五名的城市,南京演出异地观众占比达80%,高居全国城市之首。
8月6日,麦当劳中国科技研发中心全新大楼在南京玄武区百家汇创新社区正式启用,将容纳超过450位技术专家,为麦当劳的“自研创新”数字化发展提供强劲动力,同时更多的餐饮新技术、新服务、新理念也将从南京启航,推广至全国。
把优势产业作为发展“首发经济”的底座,南京打通“科创+产业+消费+平台+场景”深度融合创新,在智能电动汽车、eVTOL、人形机器人等智能终端赛道,实现产品消费和产业招商的良性互动。
“首发是品牌和城市的双向选择,品牌选择城市,看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。”邓懿君建议,若要将短时的“爆红”转化成持久的“长红”,品牌要努力,城市也需给力,除首店引进、商业创新外,政府部门还应在设施配套、交通保障、线上宣传等多维度上发力,为消费者持续“打卡”一座城提供新内容、新指南。同时,也要注重政策机制的“创新力”,从首店开办走向首发生态培育,以首发消费带动城市营销、产业集聚,形成良性链式发展,进一步繁荣“首发经济”。
新华日报·交汇点记者 王梦然