秋食“十三宝”｜秋令养生别错过“鱼中人参”

秋食“十三宝”｜秋令养生别错过“鱼中人参”

2024/09/29 16:29 交汇点新闻

靠山吃山，靠海吃海。宿迁坐拥“两河两湖”，渔业资源丰富，是江苏的渔业大市。小银鱼在宿迁地区享有很高的声誉，被誉为“鱼中人参”，是当地水产品三宝之一，秋季的小银鱼最为鲜美，其肉质肥嫩，无刺，还具有丰富的营养价值。宿迁家常菜小银鱼炒辣椒，鲜辣下饭，再配上蒸单饼，每一口都是舌尖上的旅行。江苏“十三宝”还有哪些秋季美食，评论区告诉我哦~

拍摄：周鹏

剪辑：丁玄玄

责编：丁玄玄

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