交汇点讯 海堤路内侧，绿油油的小麦苗讲述“成长”的故事，海堤路外，一群群赶海的农户奏响“丰收”的序曲。3月20日一大早，记者坐上比单层工房还高的东方红拖拉机，迎着初升的阳光，体验如东沿海滩涂收获的快乐。

“你们来得太巧了，今天是文蛤采捕的第一天！”如东县长沙镇滨海村村干部张谊翔向记者介绍，文蛤的最大产地就在如东，而如东的最大产地就在滨海村。在阳光的照耀下，海滨14万亩的滩涂仿佛撒了一层碎金子，被誉为“天下第一鲜”的文蛤就在这层沙土的下方。

据张谊翔介绍，约6万亩的滩涂都撒有文蛤种苗，经过一个冬天的成长，文蛤们已经陆续成熟。怎么把文蛤采出来？

左手扶着倒耙，右手举着长长的手耙，采捕工人们一边后退，一边迅速将手耙扎进沙土里抓出文蛤，不一会儿，身上的大网兜就沉甸甸的。

记者观察到，当天沙滩上140多名采捕工几乎各个都有相似的“装备”。“我们自己在镇上买的材料做的，用这个效率高，像今天这样的小潮汛，我能采上100多斤，如果遇上大潮，能采上200多斤呢。”有着62年采捕经验的采捕工葛锦福告诉记者。

在老葛的帮助下，记者套上工具上的腰带体验了一把，在工人们身上轻巧便利的工具，记者使出九牛二虎之力才能勉强挪动几分，正当记者快要放弃时，忽然“咯噔”一下，抵着倒耙的肩膀感受到沙土里一个坚硬的物体，扎下手耙，使劲刨两下，果然一个文蛤出来了。“这个太小了。”老葛摇了摇头把小文蛤扔在滩涂上，“我们一般只捡超过4公分的，这些小的让他们钻进土里再长长吧。”

采文蛤不是个简单活，但好在收益还不错，张谊翔告诉记者，今年采捕较往年提前一个月，市面上货少，价格更有吸引力，这些采捕工根据潮汛时间下海，最近6点就可以下海，一直干到下午1点左右。

在广袤无垠的滩涂上，辛勤采捕的工人们星星点点，不远处拖运紫菜的拖拉机时不时向岸边驶去。“最近正是沿海居民收获的季节。”张谊翔介绍，滨海村还有约8000亩的养殖条斑紫菜，近期也已经开始收获，预计四月底结束，文蛤的采捕将持续到11月，接下来，花蛤、泥螺等既美味又经济的海产品也将陆续迎来收获季，共同奏响海滨“丰收”进行曲。

新华日报·交汇点记者 严磊 李世杰