为进一步夯实食品安全根基，提升基层食品安全监管效能，近日，高淳区市场监管局固城分局、固城街道食品安全管理办，联合高淳区市场监督管理局食品科开展小作坊食品安全知识与属地责任落实全覆盖培训。固城街道各村党组织负责人、网格员、食安员等20余人参加培训，共同强化食品安全意识，推动属地监管责任落地见效。

以案为鉴，紧绷食品安全“责任弦”

培训伊始，参会人员集中观看了小作坊食品安全曝光视频。视频中的典型案例触目惊心，为众人敲响了食品安全的警钟。随后，食品科工作人员紧密结合辖区实际情况，围绕“小作坊属地监管责任”“小作坊检查基本要求”等核心内容展开专题授课。培训过程中，详细阐释了小作坊日常监管的重点环节、严格的检查标准以及具体的整改要求，着重强调各村党总支书记、网格员、食安员务必切实履行属地管理责任，对辖区内小作坊做到底数清、情况明、监管严。

凝聚合力，织密基层监管“防护网”

食品安全关乎民生，属地责任必须抓实抓细。会上，高淳区市场监督管理局党委委员、副局长陈杰辉在总结发言中强调，各村党总支书记作为第一责任人，要充分发挥统筹协调作用，网格员、食安员切实当好食品安全的 “宣传员” 与 “监督员”，及时准确反馈问题。通过与市场监管协同合作，构建起一张严密高效的基层食品安全监管网络，为辖区群众的饮食安全保驾护航。

下一步，高淳区市场监管局固城分局将联合固城街道食安办持续推进“清源治乱”专项行动，加大对小作坊的监督检查力度，强化整改落实，以实际行动保障食品安全，助力民生福祉提升。

通讯员：许鑫涛、孔令谦